Poucas empresas decidem o que se planta e come no Brasil

A soberania alimentar do Brasil está ameaçada, e isso já faz tempo. Não é de hoje, que a produção de alimentos depende de poucas empresas e de governos de outros paises. Desde a época da colonização portuguesa são os paises europeus, e cada vez mais os estados unidos, que definem o que se planta e come no territorio nacional.

A industrialização da agricultura no meio do século passado foi o resultado de uma aliança entre as corporações americanas e a elite agroindustrial brasileira, que se identificou com a ideologia capitalista e o modelo de vida europeu-americano. A chamada “revolução verde” teve o apoio de corporações norte-americanas e alemãs, lideradas pela Fundação Rockefeller. Abriu caminho para a instalação de empresas multinacionais como a Monsanto, que chegou a São Paulo em 1963; a Bayer chegou dez anos depois.

Você beneficia às multinacionais com cada compra

A concentração aumentou significativamente em 2012, quando empresas estrangeiras adquiriram 167 empresas de capital nacional na maior liquidação de empresas privadas brasileiras da história do país. Hoje a produção e a comercialização estão nas mãos de apenas dez grandes corporações transnacionais. Esse grupo atingiu 59,9% do valor bruto da produção agrícola na safra 2009/2010, determinando o que é plantado e o que é consumido em terras brasileiras.

A distribuição ao consumidor final é dividida entre as três maiores redes de supermercados – a norte-americana Walmart e as francêsas Carrefour e Casino, ex-Pão de Açúcar. Entre 60 e 70% das compras de uma família beneficiam às gigantes da indústria de alimentação – Unilever, Nestlé, Procter & Gamble, Kraft ou Coca-Cola, fazendo do Brasil um dos países com maior nível de concentração do mundo.

O Brasil depende cada vez mais das importações de alimentos

A imagem de uma agricultura familiar “sem futuro” passou pela mídia e nas escolas e as dificuldades de sobrevivência no campo levaram ao despovoamento do campo. Hoje existem ainda cerca de cinco milhões de famílias que trabalham na produção agrícola. Entre 1950 e 2000, cerca de 60 milhões de pessoas emigraram do campo para as cidades, especialmente jovens. O êxodo rural significa a perda da base alimentar, de culturas rurais e de conhecimentos dos agroecossistemas, o que será fundamental para o futuro da agricultura.

Um sinal alarmante da avançada perda da soberania alimentar é o aumento das importações de alimentos. Dados da Associação Brasileira de Reforma Agrária (ABRA) mostram que desde 1990 as áreas plantadas com alimentos básicos caíram: arroz em 31%, feijão em 26%, mandioca em 11% e trigo em 35%; enquanto as áreas de exportação do agronegócio aumentaram, como a cana de açúcar em 122% e a soja em 107%. Isso significa que o Brasil depende cada vez mais da importação de alimentos básicos para alimentar a população, sujeitos a flutuações de preços no mercado internacional.

Nesse ciclo vicioso, a importação de produtos a preços mais baratos inviabiliza a produção familiar e com o abandono da atividade aumenta a necessidade da importação. Com a abertura dos mercados para cada vez mais produtos de outros países a pressão aumenta para a agricultura familiar, com poucas chances contra os preços subvencionados.

A propriedade da terra e o modelo agroindustrial de exportação estão perpetuando o poder das elites agrárias. Elas definem as relações sociais e econômicas, controlam as políticas governamentais e afirmam seus interesses, voltados para maiores ganhos ao custo do ambiente e dos trabalhadores.

Para romper esses ciclos viciosos cabe a cada um/a reflexionar melhor suas opções de compra e apoiar a agricultura familiar agroecológica aonde for possível. Somente com a reestruturação da agricultura desde abaixo, com todo apoio político e governamental possível, será possível avançar para uma agricultura mais sustentável e justa.